Score : 62/100
Détail du score
Points de vigilance
- ! ultra_transforme
Additifs détectés (2)
Un additif Additif alimentaire Substance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés. Ex. E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSA EFSA European Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne. Ex. C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSES ANSES Agence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants. Ex. L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
Enrobage de chocolat noir 24% avec édulcorant (pâte de cacao, édulcorant: maltitol; beurre de cacan, émulsifiant: cithines, arôme naturel de vanille, mélange de protéines végétaliennes (PROTEINE DE SOJA, pronene de pois, protéine de ri, humectant: glycérine; Enrobage composite avec édulcorant et fibres (édulcorant: maltitol beurre de fibres: oligofructose te de cacao, farine de fix, emulsifient tines are nature de cacan arme naturel de vanille fibres polydextrose Croustillants de cacao 4% SOJA (...
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Enrobage de chocolat noir 24% avec édulcorant (pâte de cacao, édulcorant: maltitol; beurre de cacan, émulsifiant: cithines, arôme naturel de vanille, mélange de protéines végétaliennes (PROTEINE DE SOJA, pronene de pois, protéine de ri, humectant: glycérine; Enrobage composite avec édulcorant et fibres (édulcorant: maltitol beurre de fibres: oligofructose te de cacao, farine de fix, emulsifient tines are nature de cacan arme naturel de vanille fibres polydextrose Croustillants de cacao 4% SOJA (PROTEINE DE SOJA, poudre de cacao, fécule de tapioca), huile de tournesol, poudre de cacao allégé (alcalinisée), arômes, aromes naturels, edulcorant sucrame Cacao: 54% au minimum dans le chocolat. Peut contenir des GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE FRUITS A COODE Une consommation excessive peut entrainer des effets laxatifs.
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Frequently asked questions
What grade does Barre protéinée saveur Brownies au chocolat get?
Barre protéinée saveur Brownies au chocolat gets a grade of C (62/100) under the NutriDécrypte method, which combines Nutri-Score, NOVA ultra-processing, additive risk, marketing claims and nutritional density, based on Open Food Facts, EFSA and ANSES data.
Is Barre protéinée saveur Brownies au chocolat ultra-processed?
Its NOVA group is 4 of 4. NOVA group 4 flags an ultra-processed food, best limited in a daily diet.
Does Barre protéinée saveur Brownies au chocolat contain additives?
2 additives were detected via Open Food Facts. Watch-outs: ultra_transforme.
What is the Nutri-Score of Barre protéinée saveur Brownies au chocolat?
Its Nutri-Score is NOT-APPLICABLE (A to E scale). Nutri-Score summarises nutritional quality, but NutriDécrypte adds processing and additives for a more complete verdict.