Brassé aux fruit

bio village

Code barre : 3564707088886

C

Score : 59/100

Étiquette du produit Brassé aux fruit

Détail du score

Nutri-Score 60/100
NOVA 20/100
Additifs 95/100
Allégations 85/100
Densité 50/100

Points de vigilance

  • ! ultra_transforme

Additifs détectés (1)

E412

Un additif Additif alimentaire Substance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés. Ex. E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSA EFSA European Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne. Ex. C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSES ANSES Agence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants. Ex. L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.

Liste d'ingrédients

Lait entier* 77 % (origine : France) , fruits* 10 % (abricot ou cerise ou fraise ou framboise ou pêche ou poire), sucre de canne* 8,7 %, lait écrémé en poudre* (origine : France), amidon de maïs*, amidon de riz, jus concentré de betterave*, arômes naturels, épaississant : gomme guar, jus concentré de citron*, jus concentré de potiron* et de pomme*, ferments lactiques. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

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Frequently asked questions

What grade does Brassé aux fruit get?

Brassé aux fruit gets a grade of C (59/100) under the NutriDécrypte method, which combines Nutri-Score, NOVA ultra-processing, additive risk, marketing claims and nutritional density, based on Open Food Facts, EFSA and ANSES data.

Is Brassé aux fruit ultra-processed?

Its NOVA group is 4 of 4. NOVA group 4 flags an ultra-processed food, best limited in a daily diet.

Does Brassé aux fruit contain additives?

1 additive was detected via Open Food Facts. Watch-outs: ultra_transforme.

What is the Nutri-Score of Brassé aux fruit?

Its Nutri-Score is C (A to E scale). Nutri-Score summarises nutritional quality, but NutriDécrypte adds processing and additives for a more complete verdict.