Score : 50/100
Détail du score
Points de vigilance
- ! ultra_transforme
Additifs détectés (7)
Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
Farines de céréales(53%)(BLÉ, BLÉ complet, Maïs), Fourrage goût chocolat NOISETTES (Sucre, Huiles végétales (Palme, Tournesol, Colza) en proportions variables, Chocolat (3.5%)(Sucre, Pâte de cacao), Sirop de glucose, Maltodextrine, Cacao maigre en poudre, Petit-LAIT en poudre, LAIT écrémé en poudre, Purée de NOISETTES (0.5%), Emulsifiant(Lécithine de tournesol), Arôme naturel), Sucre, Sel, Colorants(Caroténoïdes, Rocou), Antioxydants(Palmitate d'ascorbyle, Alpha-tocophérol). Vitamines et Minérau...
Afficher la liste complète (562 caractères)
Farines de céréales(53%)(BLÉ, BLÉ complet, Maïs), Fourrage goût chocolat NOISETTES (Sucre, Huiles végétales (Palme, Tournesol, Colza) en proportions variables, Chocolat (3.5%)(Sucre, Pâte de cacao), Sirop de glucose, Maltodextrine, Cacao maigre en poudre, Petit-LAIT en poudre, LAIT écrémé en poudre, Purée de NOISETTES (0.5%), Emulsifiant(Lécithine de tournesol), Arôme naturel), Sucre, Sel, Colorants(Caroténoïdes, Rocou), Antioxydants(Palmitate d'ascorbyle, Alpha-tocophérol). Vitamines et Minéraux: Vitamines (Niacine, B6, B2, B1, Acide folique, B12) et Fer.
Meilleures alternatives
Produits mieux notés de la même catégorie. Voir la page alternatives complète .
