Score : 53/100
Détail du score
Points de vigilance
- ! ultra_transforme
Additifs détectés (2)
Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
Pâte à tartiner à la noisette et au chocolat blanc (35%) [Sucre, noisette du Lot-et-Garonne (16%), chocolat blanc (8.6%) (Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactose, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile de colza, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol], semoule de mais (28%), farine de blé (22.4%), chocolat en poudre (11%) (Sucre de canne, cacao en poudre), sucre de canne, sel. Blé : origine France. Fèves de cacao : origine non-UE. Mai...
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Pâte à tartiner à la noisette et au chocolat blanc (35%) [Sucre, noisette du Lot-et-Garonne (16%), chocolat blanc (8.6%) (Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactose, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile de colza, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol], semoule de mais (28%), farine de blé (22.4%), chocolat en poudre (11%) (Sucre de canne, cacao en poudre), sucre de canne, sel. Blé : origine France. Fèves de cacao : origine non-UE. Mais : origine UE. Contient gluten, lait et noisettes.
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Questions fréquentes
Quelle note obtient Croc'Choco Blanc ?
Croc'Choco Blanc obtient la note D (53/100) selon la méthode NutriDécrypte, qui combine le Nutri-Score, le degré d'ultra-transformation NOVA, le risque additifs, les allégations marketing et la densité nutritionnelle, à partir des données Open Food Facts, EFSA et ANSES.
Croc'Choco Blanc est-il ultra-transformé ?
Son groupe NOVA est 4 sur 4. Un groupe NOVA 4 signale un aliment ultra-transformé, à limiter dans l'alimentation quotidienne.
Croc'Choco Blanc contient-il des additifs ?
2 additifs ont été détectés via Open Food Facts. Points de vigilance : ultra_transforme.
Quel est le Nutri-Score de Croc'Choco Blanc ?
Son Nutri-Score est E (échelle A à E). Le Nutri-Score résume la qualité nutritionnelle, mais NutriDécrypte le complète avec la transformation et les additifs pour une note plus complète.