Fromage blanc fraise

pilos

Code barre : 4056489216230

C

Score : 68/100

Étiquette du produit Fromage blanc fraise

Détail du score

Nutri-Score 95/100
NOVA 20/100
Additifs 77/100
Allégations 85/100
Densité 75/100

Points de vigilance

  • ! additifs_risque_eleve:1
  • ! ultra_transforme

Additifs détectés (3)

E410 E950 E955

Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.

Liste d'ingrédients

50% fromage blanc, 40% yaourt, 7% fraises, amidon, colorant concentré de carottes, acésulfame K, sucralose, gomme de caroube, arôme naturel 1%.

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Questions fréquentes

Quelle note obtient Fromage blanc fraise ?

Fromage blanc fraise obtient la note C (68/100) selon la méthode NutriDécrypte, qui combine le Nutri-Score, le degré d'ultra-transformation NOVA, le risque additifs, les allégations marketing et la densité nutritionnelle, à partir des données Open Food Facts, EFSA et ANSES.

Fromage blanc fraise est-il ultra-transformé ?

Son groupe NOVA est 4 sur 4. Un groupe NOVA 4 signale un aliment ultra-transformé, à limiter dans l'alimentation quotidienne.

Fromage blanc fraise contient-il des additifs ?

3 additifs ont été détectés via Open Food Facts. Points de vigilance : additifs_risque_eleve:1, ultra_transforme.

Quel est le Nutri-Score de Fromage blanc fraise ?

Son Nutri-Score est A (échelle A à E). Le Nutri-Score résume la qualité nutritionnelle, mais NutriDécrypte le complète avec la transformation et les additifs pour une note plus complète.