Score : 51/100
Détail du score
Points de vigilance
- ! additifs_risque_eleve:2
- ! ultra_transforme
Additifs détectés (3)
Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
AT écrémé, concentré de protéine de LAIT (29%), LAIT écrémé en poudre, eau, ca magre en poudre (1,5%), stabilisants (cellulose, gomme de cellulose, carraghera dulcorant (sucralose). Pour les allergènes voir ingrédients en majuscules et gras. A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe Be apter avant d'ouvrir. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer en Aurs NL Drank met chocoladesmaak met toegevoegde melkeiwitten, met zoets UHT behandeld. INGREDIENTEN...
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AT écrémé, concentré de protéine de LAIT (29%), LAIT écrémé en poudre, eau, ca magre en poudre (1,5%), stabilisants (cellulose, gomme de cellulose, carraghera dulcorant (sucralose). Pour les allergènes voir ingrédients en majuscules et gras. A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe Be apter avant d'ouvrir. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer en Aurs NL Drank met chocoladesmaak met toegevoegde melkeiwitten, met zoets UHT behandeld. INGREDIENTEN: Magere MELK, MELK eiwitconcentraat (29%) ma MELKpoeder, water, magere cacaopoeder (1,5 %), stabilisatoren (cal cellosegom, carrageen), zoetstof (sucralose). Voor allergenen zie de velged ngredienten in hoofdletters. Bewaren op een koele, droge en donkere plaats G unsumeren. SCA Drikke / dryck med chokoladesmag/chokladsmak tilsat/ chudden voor het openen. Na openen gekoeld bewaren en binnen 3 dag ake/melke/mjölkprotein. Indeholder / innehåller sødestof/søtningsmidd gsmedel. UHT-behandlet / behandlad. INGREDIENSER: SkummetMEL mmet MELK/skumMJÖLK, MÆLKE / MELKE/MJÖLKproteinkoncentrat (29 met/skumMÆLKS / MELK / MJÖLKSpulver, vand/vann/vatten, affe busert kakaopulver (1,5 %), stabilisatorer (cellulose/cellulosa cellulosagummi, carrageenan / karragenan), sødestof/setnings medel (sucralose / sukralos). For allergener se ingredienser m er og fed skrift/ uthevet skrift / skrivet med versaler och fetstil wapa en sval och torr plats skyddad från direkt ljus. Omrystes/ tart væk fra direkte lys./Oppbevares kjølig og tørt og ikke id ng/skakas väl före öppnande. Efter / etter åbning/apning/
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