Score : 67/100
Détail du score
Points de vigilance
- ! additifs_risque_eleve:1
- ! ultra_transforme
- ! allegations_trompeuses:1
Additifs détectés (7)
Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
Céréales 60,8% (son d'avoine 45%, flocons d'orge 13,6%, farine d'avoine 2,2%), fibres diététiques (polydex - KE AUX trose, dextrine résistante, inuline), chocolat 10 % (édulcorant maltitol, pâte de cacao, inuline, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), huile de tournesol, protéine de soja (protéine de soja isolée, émulsifiant lécithines (soja)), édülcorants: steviol glycoside, isomalt et sucralose, arômes, antioxydant: extrait riche en tocophéroles, Peut contenir des traces de fruits...
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Céréales 60,8% (son d'avoine 45%, flocons d'orge 13,6%, farine d'avoine 2,2%), fibres diététiques (polydex - KE AUX trose, dextrine résistante, inuline), chocolat 10 % (édulcorant maltitol, pâte de cacao, inuline, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), huile de tournesol, protéine de soja (protéine de soja isolée, émulsifiant lécithines (soja)), édülcorants: steviol glycoside, isomalt et sucralose, arômes, antioxydant: extrait riche en tocophéroles, Peut contenir des traces de fruits à coque et produits à base de lait, RIENS
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Questions fréquentes
Quelle note obtient Pépites aux éclats de chocolat ?
Pépites aux éclats de chocolat obtient la note C (67/100) selon la méthode NutriDécrypte, qui combine le Nutri-Score, le degré d'ultra-transformation NOVA, le risque additifs, les allégations marketing et la densité nutritionnelle, à partir des données Open Food Facts, EFSA et ANSES.
Pépites aux éclats de chocolat est-il ultra-transformé ?
Son groupe NOVA est 4 sur 4. Un groupe NOVA 4 signale un aliment ultra-transformé, à limiter dans l'alimentation quotidienne.
Pépites aux éclats de chocolat contient-il des additifs ?
7 additifs ont été détectés via Open Food Facts. Points de vigilance : additifs_risque_eleve:1, ultra_transforme, allegations_trompeuses:1.
Quel est le Nutri-Score de Pépites aux éclats de chocolat ?
Son Nutri-Score est A (échelle A à E). Le Nutri-Score résume la qualité nutritionnelle, mais NutriDécrypte le complète avec la transformation et les additifs pour une note plus complète.